Für diesen Blogbeitrag habe ich für euch nach großartigen Rezeptideen gesucht, die nicht nur lecker sind, sondern auch perfekt zu den warmen Temperaturen des Sommers passen und zudem noch gesund sind...

In diesem Blogbeitrag entdecken wir schnelle und gesunde vegetarische Rezeptideen, die speziell auf die Bedürfnisse von Menschen mit Multipler Sklerose abgestimmt sind. Von einfachen Knoblauch-Pilz-Nudeln bis hin zu erfrischenden Erdbeer-Spinat-Salate bieten diese Rezepte köstliche Optionen für eine ausgewogene Ernährung...

Die Entscheidung, unsere Ernährungsgewohnheiten zu überdenken, ist nicht nur ein Schritt auf dem Weg zu einem gesünderen Leben, sondern auch ein bedeutender Beitrag zu einem nachhaltigeren Planeten. In diesem Blogbeitrag möchte ich auf Veränderungen auf dem Teller eingehen...

Manchmal ist der Verzicht auf Essen weitaus die bessere Wahl, als ständig etwas (Gesundes) zu essen, aber dadurch den Magen regelmäßig zu überfüllen. Fasten kann ebenso eine unterstützende Maßnahme sein, um entzündliche Prozesse im Körper günstig zu beeinflussen. Was es für Fasten-Möglichkeiten gibt, erkläre ich euch in dem heutigen Beitrag.

28.12.23: Was versteht man unter Darmgesundheit, warum ist Darmgesundheit wichtig, was ist ein Mikrobiom, was können wir (und insbesondere MS-Betroffene) selbst tun, um den Darm gesund zu halten? Diese und weitere Fragen beantwortet uns heute die Ernährungswissenschaftlerin Eva Marie Stecker in einem Interview in Form einer Hörsendung.

07.12.23: Gesunde Weihnachten – Genuss statt Überdruss: Die Feiertage sind für viele Menschen eine Zeit des Genusses, der Familie und der Freude. Doch für Personen mit chronischen Gesundheitsproblemen wie Multipler Sklerose und anderen Beeinträchtigungen kann sie auch mit Herausforderungen und Unsicherheiten verbunden sein...

23.11.23: Mit antientzündlicher Ernährungsweise durch die Weihnachtszeit schlemmen - Wie gestalte ich einen geeigneten Plätzchenteller: Bei MS als chronisch-entzündliche Autoimmunerkrankung gibt es schon seit mehreren Jahrzehnten die Idee die Symptome und den Verlauf durch eine angepasste Ernährung zu beeinflussen. Aber gerade in der Weihnachtszeit fallen manchmal alle guten Vorsätze über Bord und man schlemmt sich durch Weihnachtsfeiern und Adventsfeiertage. Was es dabei zu beachten gilt, könnt ihr hier lesen..

19.10.23: Saisonale Lebensmittel im Herbst : In diesem Blogbeitrag laden wir dazu ein, mit uns auf eine kulinarische Reise durch den Herbst zu gehen. Entdeckt die Aromen, Farben und Genüsse dieser Jahreszeit, während wir euch zeigen, wie ihr die Zutaten gut nutzen könnt und warum sie sich gut bei MS und anderen chronischen Erkrankungen eignen.

21.09.23: Überblick über antientzündliche Ernährung : In einer Welt, in der viele Menschen mit chronischen Entzündungszuständen und gesundheitlichen Herausforderungen konfrontiert sind, gewinnt die antientzündliche Ernährung zunehmend an Bedeutung. in Diesem Artikel möchte ich Euch gerne die Grundlagen der antientzündlichen Ernährung im Allgemeinen näherbringen, ihre potenziellen Vorteile für die Gesundheit nennen und immer wieder auf den Bezug zur MS eingehen...

21.09.23: Überblick über antientzündliche Ernährung : In einer Welt, in der viele Menschen mit chronischen Entzündungszuständen und gesundheitlichen Herausforderungen konfrontiert sind, gewinnt die antientzündliche Ernährung zunehmend an Bedeutung. in Diesem Artikel möchte ich Euch gerne die Grundlagen der antientzündlichen Ernährung im Allgemeinen näherbringen, ihre potenziellen Vorteile für die Gesundheit nennen und immer wieder auf den Bezug zur MS eingehen...