Ein festlich geschmückter Tannenbaum, besinnliche Lichter und Kerzen, der leckere Duft von frisch gebackenen Plätzchen und die Vorfreude auf gutes Essen – die Weihnachtszeit ist zweifellos eine der schönsten und magischsten Zeiten des Jahres. Die Feiertage und bereits die Wochen davor sind oft geprägt von köstlichen Gerichten und Leckereien, die man traditionell mit Familie und Freunden teilt. Doch für Menschen, die mit Multipler Sklerose leben, kann diese festliche Saison auch mit Herausforderungen einhergehen. Die Kombination aus geselligen Zusammenkünften, reichhaltigen Mahlzeiten und manchmal stressigen Vorbereitungen kann sich auf die Gesundheit und das Wohlbefinden auswirken. In unserem heutigen Blogbeitrag möchte ich mich darauf konzentrieren, wie Menschen mit MS die gesamte Weihnachtszeit auf gesunde Weise genießen können. Heute soll es um den Aspekt der Ernährung gehen und nächste Woche wird ein Gastbeitrag zu dem Thema „Weihnachtsstress: Entspannt durch die Feiertage“ erscheinen. Denn schließlich sollte Weihnachten für jeden ein Fest des Genusses und der Freude sein, unabhängig von den individuellen Gesundheitsherausforderungen…
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und mit ihr kommen die Verlockungen von festlichen Leckereien wie Plätzchen und anderen Naschereien. Aber auch das Festtagsessen und viele andere reichhaltige Mahlzeiten stehen bei vielen in der Weihnachtszeit auf dem Programm.
Die Feiertage sind für viele Menschen eine Zeit des Genusses, der Familie und der Freude. Doch für Personen mit chronischen Gesundheitsproblemen wie Multipler Sklerose und anderen Beeinträchtigungen kann sie auch mit Herausforderungen und Unsicherheiten verbunden sein. Das Streben nach einer gesunden Lebensweise während der Feiertage kann in solchen Fällen besonders bedeutsam und schwierig sein, da die Auswirkungen von übermäßigem Essen, Stress und ungesunden Gewohnheiten auf die Gesundheit Auswirkungen haben können. Doch dies bedeutet nicht, dass wir auf unseren Lieblingsweihnachtsschmaus verzichten müssen. Es geht eher um die Balance, Weihnachten in vollen Zügen genießen zu können, ohne die Gesundheit aus den Augen zu verlieren. In diesem Artikel werden wir uns auf die Möglichkeiten von Menschen mit MS und anderen Beeinträchtigungen konzentrieren, um eine Weihnachtszeit zu gestalten, die den Fokus auf Genuss, Wohlbefinden und Achtsamkeit legt. Denn die gute Nachricht: es ist durchaus möglich, die Weihnachtszeit gesund und genussvoll zu genießen, ohne sich von den typischen Überfluss und Stress überwältigen zu lassen.
Achtsamkeit
Achtsamkeit ist ein wichtiger Aspekt einer gesunden Lebensweise, insbesondere für Menschen mit MS, da sie dazu beitragen kann, den Umgang auch im Bereich der Ernährung in der Weihnachtszeit zu erleichtern.
- Portionskontrolle: Achtet auf angemessene Portionsgrößen, um Überessen zu vermeiden. Ein einfacher Weg: das Essen auf einem kleineren Teller servieren
- Hunger und Sättigung: Hört auf die Signale eures Körpers. Vermeidet es, aus Gewohnheit oder aus „sozialem Druck“ zu essen, wenn ihr keinen Hunger verspürt
- Bewusstes Naschen: Wenn es um Weihnachtsnaschereien geht, wählt bewusst aus, was ihr genießen möchten, und genießt es in Maßen. Vermeidet es, euch an zu vielen ungesunden Snacks zu überessen. Setzt euch „Grenzen“
- Vorbereitung und Planung: Wenn ihr die Kontrolle über eure Mahlzeiten habt- sei es beim Kochen zu Hause oder bei der Auswahl von Speisen in einem Restaurant- plant im Voraus und trefft bewusste Entscheidungen
- Ausgewogene Auswahl: Während der Feiertage ist es wichtig, eine ausgewogene Ernährung anzustreben, die sowohl die Lieblingsleckereien als auch gesunde Optionen einschließt
Genuss
Genuss ist ein entscheidender Aspekt eines gesunden Lebensstils, auch während der Weihnachtszeit.
- Wahl von gesünderen Optionen: Achtet darauf, gesunde Optionen wie Gemüse, Obst und Nüsse in Euer Essen einzubeziehen. Ihr müsst auch nicht auf euer traditionelles- Lieblingsweihnachtsessen verzichten. Aber ihr könnt zusätzlich Komponente auswählen, die dazu beitragen, die Gesamtnährstoffbilanz auszugleichen
- Qualität über Quantität: Anstatt sich auf die Menge zu konzentrieren, legt den Fokus auf die Qualität der Lebensmittel. Wählt hochwertige, frische Zutaten und bereitet Mahlzeiten mit Liebe und Sorgfalt zu. Dadurch wird der Genuss gesteigert, und ihr könnt die Feiertagsgerichte in vollen Zügen genießen
- Gemeinsames Essen: Weihnachten ist eine Zeit des Zusammenseins mit Familie und Freunden. Genießt die Gesellschaft beim Essen und nutzt die Mahlzeiten als Gelegenheit, gemeinsame Erinnerungen zu schaffen
- Genuss ohne Reue: Vermeidet Schuldgefühle in Bezug auf das Essen. Indem ihr bewusst genießt und die Freuden der Weihnachtsküche in Maßen auskosten, könnt ihr ein gesundes Verhältnis zum Essen aufrechterhalten
Wohlbefinden
Gesundes Essen und Wohlbefinden sind eng miteinander verbunden. Indem ihr während der Weihnachtszeit bewusst auf die Ernährung achtet, könnt ihr nicht nur die Freuden des Essens genießen, sondern auch euer Wohlbefinden steigern.
- Energiebilanz im Auge behalten: Es ist wichtig, eine gesunde Energiebilanz aufrechtzuerhalten. Dies bedeutet, dass die aufgenommene Energie durch Bewegung und körperliche Aktivität ausgeglichen werden sollte. Schaut also, dass ihr nach den üppigen Mahlzeiten kleine, körperliche Aktivitäten durchführt
- Vitamine und Nährstoffe: Vitamine, Mineralstoffe und andere Nährstoffe sind für das Wohlbefinden enorm wichtig. Eine ausgewogene Ernährung kann dazu beitragen, den Körper mit den notwendigen Bausteinen für Gesundheit und Wohlbefinden zu versorgen
- Verdauung und Wohlbefinden: Eine ballaststoffreiche Ernährung ist ein wichtiger Aspekt, die Verdauung zu unterstützen. Dies kann dazu beitragen, Blähungen und Unwohlsein nach reichhaltigen Festmahlen zu minimieren
- Flüssigkeitszufuhr: Auch eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist enorm wichtig. Insbesondere in den Wintermonaten. Wasser ist entscheidend für die körperliche Funktion und das Wohlbefinden
- Balance finden: Eine ausgewogene Balance zwischen Genuss und gesunder Ernährung (beispielweise mit gesunden Snacks) kann helfen, Heißhungerattacken auf ungesunde Optionen zu verhindern (backt dafür beispielweise unsere Rezeptidee: https://dmsg-hessen.de/2023/11/23/mit-antientzuendlicher-ernaehrungsweise-durch-die-weihnachtszeit-schlemmen/)
Die Weihnachtszeit sollte eine Zeit der Freude, Gemeinschaft und des Genusses sein, unabhängig von gesundheitlichen Beeinträchtigungen. Mit dem Bewusstsein für die Bedeutung von Achtsamkeit in Bezug auf Ernährung und die Förderung des eigenen Wohlbefindens können Menschen mit MS und anderen Gesundheitsproblemen die Feiertage mit Zuversicht und Freude angehen. Lasst uns gemeinsam die Weihnachtszeit genießen und gleichzeitig auf unsere Gesundheit achten. Frohe und gesunde Feiertage für alle!
